腎の食堂｜清燉蘿蔔牛肉湯

 【腎の食堂 第12話】 - 清燉蘿蔔牛肉湯
作者: 新北市 陳小姐

廚房裡若有一鍋以降低鉀蔬果與肉類燉煮的好湯，除了可單獨盛料配飯吃，煮一碗低蛋白麵條或冬粉，加入料多味美的好湯頭後，也很方便家人食用，尤其遇到陰晴不定的天氣，爐上的一鍋好湯不僅暖胃，還可暖心呢。
冰箱裡有鉀含量低的紅、白蘿蔔，這一週，讓我們搭配屬於｢高生物價蛋白質｣的好食材--牛肉，一起燉一鍋湯頭爽淨清透的腴香好湯吧！

那我們就開始料理吧~GOGOGO!

-本次出場食材-
優聖菜 嚐鮮體驗箱

※我家腎友這樣吃~注意事項※
以食用蘿蔔.牛肉為主，湯頭不要攝取過多喔!