腎の食堂｜沙茶牛肉炒空心菜

【腎の食堂 第25話】 - 沙茶牛肉炒空心菜
作者: 新北市 陳小姐

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空心菜是很多營養師推薦的好食材，不只莖部含有豐富的膳食纖維，對於促進腸蠕動、幫助排便有很大的幫助，空心菜的葉子含鈣量更是高居葉菜首位，維生素A也比番茄高出4倍✨✨✨

本次的食譜分享熱炒店熱門菜色——沙茶牛肉炒空心菜，只要透過一些小撇步，可降低沙茶醬與醬油等調味料的份量至原本的三分之一左右，但仍保有美味多汁與健康。大家快一起來試試，你家也可以變成熱炒店喔!

那我們就開始料理吧~GOGOGO!

-本次出場食材-
4周優聖菜(優植蔬菜)蔬菜箱(綜合組)