腎の食堂｜肉末醬燒茄子

【腎の食堂 第24話】 - 肉末醬燒茄子
作者: 新北市 陳小姐

歡迎投稿〃跟我們分享你們家的腎友都怎麼吃呢?
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夏天中午，煮婦的耐性和耐熱度通常都很有限，只能够煮快食。該煮甚麼菜呢? 🤭
本周蔬果箱收到漂亮的茄子兩條，不如來煮肉末醬燒茄子吧~

肉末醬燒茄子的主要食材只需茄子與絞肉，方便準備又不需要太多複雜的烹飪與準備技巧，而且煮好的肉末醬燒茄子不僅可拌飯、又可拌麵或者淋在燙青菜上，是非常百搭又下飯的家常菜色，大家快來試試看吧!

那我們就開始料理吧~GOGOGO!

-本次出場食材-
4周優聖菜(優植蔬菜)蔬菜箱(綜合組)