腎の食堂｜絲瓜干貝仙山海戀

 【腎の食堂 第9話】 - 絲瓜干貝山海戀
作者: 新北市 陳小姐

這一週，收到了一條可愛的絲瓜。
對於牙口不好的老人家與小小孩，絲瓜不只是相當好入口的食材，
高纖、低脂、營養多又抗氧化的特性，也很適合有慢性疾病的家人食用!

平常為家人煮絲瓜，除了喜歡加一點薑絲，讓食材偏涼性的絲瓜轉暖，
還會加上來自大海的美味---可鮮食干貝，讓山珍與海味交融在口中，
而且，還不需要添加任何調味料呢😋
入口，有來自干貝的鹹鮮加上絲瓜的甜味，
保證滋味立刻升級，讓小家碧玉的絲瓜瞬間變身為萬人迷呢！✨