台大農場合作誠實米上架啦!
九月份為大家帶來好產品上架✨
相信應該有些客戶已經搶先品嘗到誠實米的美味了~
小編今天就趕快來跟大家分享誠實米背後的故事🌾🌾🌾
從濁水溪的源頭出發 延續三百年的飄香
發源自玉山國家公園的濁水溪是台灣最長的河流,蜿蜒而下的支脈,貫串整個台灣中部地帶,順流沖刷下大量有機礦物質,傾注山麓沖積平原,形成豐沃肥田。乾淨的水質灌溉、高養分的黑土育苗、充足的日照曝曬,稻作飽納天然原味,孕育出的香甜好米已飄香三百年,成為良質米的代名詞。
三個堅持完整保留米粒的營養與美味
1.穩品質:模擬日曬的自然條件乾燥稻穀,保持稻米的天然特質
2.儲鮮度:15°C休眠狀態的儲鮮環境裡,鎖住稻穀最佳營養價值
3.保美味:使用先進高端米技術與設備,完美呈現米的食味值
攜手台大農場實行IPM永續管理
秉持善良的心,牽起百位農夫的手,在濁水溪源頭的稻田,集島嶼的自然、沃土與淨水,一步一腳印地拓展友善農耕契作,導入病蟲害整合防治(IPM),從抗病蟲種原、健康種苗及田間管理進行控管,持續輔導農民使用IPM栽培模式,透過友善的耕作與土地產生連結,確保土地的永續經營,守護了家園的生態。也因此在2020年榮獲農委會頒發的「永續善農獎」!