腎の食堂｜豆包蒜香小松菜

【腎の食堂 第38話】 - 豆包蒜香小松菜
作者: 新北市 陳小姐

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適量攝取纖維質，不只能提升代謝含氮廢物的排出量、也能增加腸胃道蠕動、改善便秘，對腎友來說是必要的營養素。
要如何增加蔬菜的攝取，又不會因為鉀量過高而對身體造成負擔，低鉀蔬菜是很值得推薦的食材 👍

但除了用薑絲或蒜片爆香炒低鉀蔬菜之外，建議可將豆包或豆皮切絲後同炒，除了可增加口感，也能讓家人獲得蛋白質的補充，簡單又清爽，很值得一試！

那我們就開始料理吧~GOGOGO!

-本次出場食材-
優植蔬菜箱